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前から作りたかったんです。

今日のカタクチは、取り合えず、2品に化けてもらいました。

カタクチの南蛮漬け
前から作りたかったんです。_e0066115_20295986.jpg

昨年、ジンタで作って、とても美味しくって、南蛮漬けを見直しました。
カタクチのそれも、まだ、浅漬けですがとても美味しいです。

もう一つが、ツミレ汁
前から作りたかったんです。_e0066115_20324524.jpg

ツミレの味をもっと濃い口にすれば良かったな~
ネタの味見を次はしましょう・・・(^^)
by uniglobe1 | 2006-05-02 20:37 |
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