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試してみました。

明日の段取りも、一息ついたので、取り合えず一杯(^^)
つまみに、〆鯖を・・・
噂では、〆鯖の炙りが美味いとか?
先日、試しに、グリルで〆鯖を焼いてみたら、酸っぱい焼きサバに成って仕舞いました。
最悪~(^^;)
今回は、仕事で使っているトーチを持って帰って来ての製作です。(^^;)
試してみました。_e0066115_19525813.jpg

香ばしくなって、なかなかグッド!
合鴨のタタキには負けますが、酒のつまみには、十分成りました。
by uniglobe1 | 2006-06-11 19:59 |
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